Czas na coś słodkiego

Ostatnio było na pikantnie - zpiekankowo, to dziś będzie na słodko - borówkowo. :)

Sezon borówki amerykańskiej w pełni, ale moje krzaczki kończą swój żywot.

Zaczęłam szukać informacji, co też może dziać się z naszymi borówkami.

Gdzieś wyczytałam, że borówka amerykańska czyli tzw. wysoka jagoda, może owocować do 20 lat.

Zaczęłam przeszukiwać moją galerię zdjęć z ogródka i znalazłam fotkę z roku 2001, na której są dwa krzaczki borówkowe, trzy kolejne posadziliśmy rok później.

Wniosek jest taki, że starsze krzaczki mają 21 lat, a młodsze 20, w naszym ogródku, a przecież w szkółce rosły przynajmniej dwa lata, czyli wszystko się zgadza.

Mimo odpowiedniej pielęgnacji, krzaczki mają drobne owoce, które są tylko pokarmem dla naszych działkowych ptaszków i bzyków.

Jednak trochę owoców uszczknęłam dla nas i wykorzystałam je jako dodatki do obiadu oraz do słodkiego czegoś.

Z tego, o czym pisałam TUTAJ, był makaron z serem i borówkami, był placek z borówkami i kruszonką i był deser na biszkoptach z borówkami w galaretce.

Tym razem powstały słodkości do kawki - ciastka francuskie z borówkami.

Użyłam do ich wykonania gotowego ciasta francuskiego.

Ciastka robi się łatwo i szybko, a po ok. 15 minutach pieczenia można delektować się smakiem. :)

Na początku poprzedniego tygodnia powstały ciastka w postaci takich kwadratowych kopert, które otwierają się podczas pieczenia. 

Ciastka tak nam posmakowały, że na niedzielne popołudnie, do kawki upiekłam znów francuskie ciastka z borówkami, tym razem w innej postaci.

Zapomniałam kupić małą śmietankę do ubicia, by dodać na wierzch ciastek. 

Obeszliśmy się tylko posypaniem cukrem pudrem - też były wyśmienite.

Mam jeszcze małą porcję borówek w lodówce na jeszcze jedne ciastka francuskie i chyba na tym skończą się moje tegoroczne zbiory.

Chociaż owoce na rynku nie są tanie, to pewnie kupię  trochę, by zrobić ulubione dżemy na zimę.

Dziękuję za każde pozostawione słowo w komentarzu. :)